Vinotecas de ancho reducido

¿Por qué elegir una vinoteca de ancho reducido?

Las vinotecas de ancho reducido son una excelente solución cuando la anchura disponible es limitada. Muchos modelos están diseñados específicamente para instalarse bajo encimera o dentro del mobiliario de cocina, aunque son aptos para cualquier espacio reducido.

A la hora de elegir una vinoteca de ancho reducido, conviene tener en cuenta algunos aspectos específicos:

Capacidad y distribución interior

El número de botellas que puedes almacenar dependerá no solo de las dimensiones de la vinoteca, sino también del tipo de botellas que quieras guardar. La capacidad indicada por los fabricantes suele calcularse utilizando botellas de tipo bordelés, por lo que puede reducirse considerablemente si tu colección incluye botellas de tipo Borgoña, Champagne u otras formas más anchas.

También conviene considerar el tipo de estantes. Algunas vinotecas incorporan estantes deslizantes que facilitan el acceso a la colección, mientras que otras cuentan con estantes regulables que permiten adaptar el espacio interior a distintos tipos de botella.

En las vinotecas de 15 cm de ancho, la capacidad puede estar especialmente limitada a botellas de tipo bordelés, por lo que conviene comprobar las especificaciones del modelo si quieres almacenar botellas de tipo Champagne.

Zonas de temperatura

La mayoría de las vinotecas de ancho reducido son monozona, ya que disponer de dos zonas de temperatura requiere más espacio en el interior. Sin embargo, algunos modelos ofrecen dos zonas independientes, una opción interesante si quieres conservar distintos tipos de vino a diferentes temperaturas.

Instalación y ventilación

Antes de elegir una vinoteca de ancho reducido, comprueba los requisitos de instalación del modelo, especialmente en lo que respecta a la ventilación. Los modelos encastrables bajo encimera suelen ventilar por la parte frontal y pueden instalarse a ras del mobiliario, mientras que los modelos de libre instalación necesitan espacio suficiente alrededor para garantizar una ventilación adecuada.

Comprueba también el espacio necesario para abrir la puerta: algunos modelos requieren unos centímetros adicionales, mientras que otros cuentan con sistemas de apertura que no necesitan espacio adicional.

Algunas vinotecas de ancho reducido son panelables, lo que permite instalar un frontal a juego con el mobiliario de la cocina para lograr una integración discreta y armoniosa.

Otras consideraciones

Además de estos aspectos, conviene valorar también las prestaciones habituales de una buena vinoteca, como el control y rango de temperatura, las puertas de cristal con protección anti-UV, el control de la humedad y la tecnología antivibración, todas ellas importantes para mantener unas condiciones óptimas para la conservación del vino.

Mejores marcas en vinotecas de ancho reducido

La mayoría de las marcas ofrecen al menos una vinoteca de ancho reducido, aunque algunas destacan por ser especialistas en este sentido: Dunavox, mQuvée, Swisscave y EuroCave.